USTECH StarchQC
Schnelle Ergebnisse, standardisierte Qualität.
Der USTECH StarchQC verwendet eine fortschrittliche amperometrische Methode, die auf der Jodabsorption basiert, um beschädigte Stärke in Mehl schnell zu quantifizieren. In nur 8 Minuten pro 1000-mg-Probe – bei nur 2 Minuten praktischer Arbeitszeit des Bedieners – liefert es standardisierte, hoch reproduzierbare Ergebnisse, die stark mit herkömmlichen enzymbasierten Labormethoden korrelieren. Es bietet automatische Berechnungen für alle international anerkannten Brancheneinheiten (AI %, NDS, UCDC, AACC, FARRAND) sowie sofortige physische Berichte über einen integrierten Drucker und dient als ultimatives Qualitätstor für Getreidemühlen, Industriebäckereien und Lebensmitteltestlabore.
Bereitstellung umsetzbarer Informationen zur Mehlqualität
Der StarchQC wurde für strenge Laborstandards entwickelt und lässt sich nahtlos in Qualitätssicherungsabläufe integrieren, um die Konsistenz Ihrer Mehlproduktions- und Backprozesse sicherzustellen.
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Mühlenindustrie Ermöglicht die Echtzeitüberwachung der Walzenmühlenleistung. Müller können den Mahlwalzendruck sofort anpassen, um exakte Stärkeschädigungsgrenzen einzuhalten, Überverarbeitung zu vermeiden und den Energieverbrauch der Linie zu optimieren.
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Gewerbliche Bäckereien Sagen Sie die Wasseraufnahmerate des Mehls und die Klebrigkeit des Teigs genau voraus, bevor mit dem industriellen Batch-Mischen begonnen wird. Garantiert ein gleichmäßiges Gärvolumen, eine gleichmäßige Krumenstruktur und eine goldene Krustenfarbe bei allen Chargen.
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QC- und Lebensmittel-Forschungs- und Entwicklungslabore Optimiert Laborabläufe mit einem 8-Minuten-Protokoll. Berechnet und meldet automatisch die Einheiten AI %, NDS, UCDC, AACC und FARRAND und gewährleistet so eine globale Standardisierung für alle Kundenanforderungen.
Tischgerät-Hardware-Architektur
Der StarchQC wurde speziell für den zuverlässigen Routinebetrieb im Labor entwickelt und kombiniert präzise elektrochemische Sensorik mit automatisierter Probenhandhabung und integrierter Dokumentation.
Präzise amperometrische Erkennung
Eine fortschrittliche amperometrische Sonde überwacht die Jodabsorptionsreaktion mit Millisekundengenauigkeit und liefert enzymkorrelierte Ergebnisse direkt als digitale Messwerte.
Vibrierender Lieferlöffel
Ein motorisierter, gegen den Uhrzeigersinn vibrierender Löffel gibt das Mehl gleichmäßig aus, verhindert ein Zusammenbacken und sorgt für eine perfekt homogene Reaktionsmischung.
Eingebauter Thermodrucker
Sobald der 8-Minuten-Zyklus beendet ist, werden physische Tickets sofort gedruckt und stellen revisionssichere und manipulationssichere Aufzeichnungen für Ihre Chargen bereit.
Standardpaket & Komponenten
Der StarchQC wird mit allen wesentlichen Komponenten geliefert, die Sie zum Aufbau Ihrer Qualitätskontrollstation benötigen. Das Standardpaket gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb direkt nach dem Auspacken:
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StarchQC Haupteinheit
Komplettes Tischanalysegerät mit integriertem Touchscreen und Drucker.
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Hochpräzise Sonde
Spezieller elektrochemischer Messsensor zur genauen Verfolgung der Jodabsorption.
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Automatisierter Vibrationslöffel
Automatischer Probeneinführungsmechanismus in Lebensmittelqualität.
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Starter-Reagenzien-Kit
Vorformulierte Puffer- und Jod-Reaktionschemikalien zur sofortigen Kalibrierung.
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Thermopapierrollenpaket
Erstausstattung mit fälschungssicherem Archivdruckpapier für Berichte.
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Netzkabel und Handbuch
Stromanschluss und ausführliche Bedienungsanleitung für Betrieb und Wartung.
Universelles Multi-Unit-Reporting
Der StarchQC berechnet automatisch Testwerte in allen international anerkannten Industrieeinheiten und gibt sie aus, wodurch manuelle Übertragungsfehler zwischen inländischen und exportierten Kundenspezifikationen vermieden werden.
Zu den Standardeinheiten gehören AI % (Absorptionsindex), NDS (normalisierte beschädigte Stärke), UCDC (Einheit für beschädigte Stärke), AACC (Standardwerte der American Association of Cereal Chemists) und FARRAND-Einheiten.
Wichtigste Werttreiber
- ✓ Schnelle Analyse: Liefert umfassende Stärkeschadensberichte in nur 8 Minuten, um schnelle Mahl- und Produktionsanpassungen zu unterstützen.
- ✓ Mühelose Bedienung: Optimierter, 2-minütiger praktischer Arbeitsablauf für den Bediener mit automatischer Pulverzufuhr und digitalen Berechnungen.
- ✓ Kostengünstige Chemie: Ersetzt teure, mehrstündige Enzymreagenzien durch kostengünstige, standardisierte Testchemie.
- ✓ Sicherer und sauberer Arbeitsplatz: Geschlossener Reaktionsbehälter und robustes Tischgehäuse für den sicheren und sauberen Einsatz im Labor.
Technische Spezifikationen
- Messprinzip Amperometrische Jodabsorptionsmethode
- Messbare Eigenschaft Stärkeschaden im Mehl
- Testdauer 8 Minuten
- Praktische Zeit für den Bediener 2 Minuten
- Probengewicht erforderlich 1000 mg (1,0 g)
- Gemeldete Standardeinheiten AI %, NDS, UCDC, AACC, FARRAND
- Methodenkorrelation Starke Korrelation mit enzymbasierten Referenzmethoden
- Anzeigeschnittstelle Integrierter digitaler Farb-Touchscreen
- Beispieleinführung Gegen den Uhrzeigersinn vibrierender automatischer Probenlöffel
- Meldesystem Eingebauter Hochgeschwindigkeits-Thermo-Ticketdrucker
- Abmessungen (L x B x H) 250 x 175 x 320 mm
- Gewicht ~7,9 kg
- Betriebstemperatur RT – 50°C
Standardisieren Sie noch heute Ihre Stärkequalität
Sprechen Sie mit unserem Lebensmitteltechnik-Team, um den StarchQC in Ihre Fabrik oder Ihr Testlabor zu integrieren.