USTECH StarchQC
Résultats rapides, qualité standardisée.
Le USTECH StarchQC utilise une méthode ampérométrique avancée basée sur l'absorption de l'iode pour quantifier rapidement l'amidon endommagé dans la farine. En seulement 8 minutes par échantillon de 1 000 mg (avec seulement 2 minutes de temps d'intervention de l'opérateur), il fournit des résultats standardisés et hautement reproductibles qui sont fortement corrélés aux méthodes de laboratoire traditionnelles basées sur les enzymes. Fournissant un calcul automatique pour toutes les unités industrielles reconnues au niveau international (AI %, NDS, UCDC, AACC, FARRAND) ainsi que des rapports physiques instantanés via une imprimante intégrée, il constitue le portail de qualité ultime pour les minoteries, les boulangeries industrielles et les laboratoires d'analyses alimentaires.
Fournir des informations exploitables sur la qualité de la farine
Conçu pour répondre à des normes de laboratoire rigoureuses, le StarchQC s'intègre parfaitement aux flux de travail d'assurance qualité pour garantir la cohérence de vos processus de production de farine et de cuisson.
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Industrie de la minoterie Permet une surveillance en temps réel des performances du broyeur à rouleaux. Les meuniers peuvent ajuster instantanément la pression des rouleaux de broyage pour maintenir des limites exactes de dommages à l'amidon, éliminer le traitement excessif et optimiser la consommation d'énergie de la ligne.
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Boulangeries commerciales Prévoyez avec précision les taux d’absorption d’eau de la farine et le caractère collant de la pâte avant le début du mélange industriel des lots. Garantit un volume de levée uniforme, une structure de mie de pain et une couleur de croûte dorée dans tous les lots.
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Laboratoires de contrôle qualité et de R&D alimentaire Rationalise les flux de travail du laboratoire avec un protocole de 8 minutes. Calcule et génère automatiquement des rapports en unités AI %, NDS, UCDC, AACC et FARRAND, garantissant ainsi une standardisation mondiale des exigences des clients.
Architecture matérielle de table
Conçu spécifiquement pour les opérations de laboratoire fiables et de routine, le StarchQC combine une détection électrochimique précise avec une manipulation automatisée des échantillons et une documentation intégrée.
Détection ampérométrique de précision
Une sonde ampérométrique avancée surveille la réaction d'absorption de l'iode avec une précision de la milliseconde, fournissant des résultats corrélés aux enzymes directement sous forme de mesures numériques.
Cuillère de livraison vibrante
Une cuillère vibrante motorisée dans le sens inverse des aiguilles d'une montre distribue la farine en douceur, évitant ainsi l'agglomération et assurant un mélange réactionnel parfaitement homogène.
Imprimante thermique intégrée
Les tickets physiques instantanés s'impriment dès la fin du cycle de 8 minutes, fournissant ainsi des enregistrements prêts à l'audit et inviolables pour vos lots.
Forfait standard et composants
Le StarchQC est livré avec tous les composants essentiels requis pour établir votre station de contrôle qualité. Le package standard garantit un fonctionnement fiable dès la sortie de la boîte :
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StarchQC Unité principale
Analyseur de paillasse complet avec écran tactile et imprimante intégrés.
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Sonde de haute précision
Capteur de mesure électrochimique dédié pour un suivi précis de l’absorption de l’iode.
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Cuillère vibrante automatisée
Mécanisme d’introduction automatisé des échantillons de qualité alimentaire.
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Kit de réactifs de démarrage
Tampon préformulé et produits chimiques de réaction à l'iode pour un étalonnage immédiat.
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Paquet de rouleaux de papier thermique
Fourniture initiale de papier d'impression d'archives inviolable pour les rapports.
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Câble d'alimentation et manuel
Connexion électrique et manuel d’utilisation complet pour les opérations et la maintenance.
Rapports multi-unités universels
Le StarchQC calcule et génère automatiquement les valeurs de test dans toutes les unités industrielles reconnues au niveau international, éliminant ainsi les erreurs de transposition manuelle entre les spécifications des clients nationaux et exportateurs.
Les unités standard comprennent AI % (indice d'absorption), NDS (amidon endommagé normalisé), UCDC (unité d'amidon endommagé), AACC (valeurs standard de l'American Association of Cereal Chemists) et FARRAND.
Facteurs de valeur clés
- ✓ Analyse rapide : Fournit des rapports complets sur les dommages causés à l’amidon en seulement 8 minutes pour permettre des ajustements rapides de mouture et de production.
- ✓ Fonctionnement sans effort : Flux de travail pratique rationalisé de 2 minutes pour l'opérateur avec alimentation automatisée en poudre et calculs numériques.
- ✓ Chimie rentable : Remplace les réactifs enzymatiques coûteux de plusieurs heures par une chimie de test économique et standardisée.
- ✓ Espace de travail sûr et propre : Puits de réaction fermé et boîtier de paillasse robuste conçu pour une utilisation en laboratoire sûre et propre.
Spécifications techniques
- Principe de mesure Méthode d'absorption ampérométrique de l'iode
- Propriété mesurable Dommages causés par l'amidon dans la farine
- Durée du test 8 minutes
- Temps de prise en main de l'opérateur 2 minutes
- Poids de l'échantillon requis 1 000 mg (1,0 g)
- Unités standard déclarées AI %, NDS, UCDC, AACC, FARRAND
- Corrélation des méthodes Fortement corrélé aux méthodes de référence basées sur les enzymes
- Interface d'affichage Écran tactile couleur numérique intégré
- Exemple d'introduction Cuillère à échantillon automatisée vibrant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre
- Système de reporting Imprimante de tickets thermique intégrée à grande vitesse
- Dimensions (L x l x H) 250x175x320mm
- Poids ~7,9 kg
- Température de fonctionnement TA – 50°C
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