核心原则
每个分子都会吸收与其化学键振动相对应的特定波长的光。 C-H 键（脂肪、有机物）吸收的波长与 O-H 键（水、糖）或 N-H 键（蛋白质）不同。通过将 NIR 光 (700–2,500 nm) 照射到样品上并测量每个波长的吸收率，我们获得光谱指纹反映样品的化学成分。
“通过测量分子如何吸收近红外光，NIR 光谱可以立即、非破坏性且无需试剂地揭示任何样品的化学成分。”
是什么让 NIR 独一无二
NIR 光谱法具有其他常用技术无法同时比拟的四个特性：非破坏性（测量后样品不变）、无需化学试剂、30 秒内即可获得结果以及单次扫描同时测量多个参数。这些特性使其成为唯一适用于连续在线监测在工业生产中。
NIR 主要优势
- ✓ 非破坏性— 测量后样品未发生变化
- ✓ 无化学试剂— 零浪费，每次测试零成本
- ✓ 30 秒内得出结果湿化学则需要 15–60 分钟
- ✓ 同时多参数一次扫描的结果
- ✓ 适合内联部署— 无采样中断
- ✓ 适用于固体、液体、膏体、粉末、颗粒
类似的设备ProLine2550利用这些优势食品和饲料, 奶制品， 和化学和制药应用程序。
关键可测量参数
| 范围 | 行业应用 | 参考方法 |
|---|---|---|
| 胖的 | 乳制品、饲料、食品 | ISO 1211，索氏提取 |
| 蛋白质 | 饲料、乳制品、食品 | ISO 5983，凯氏定氮法 |
| 水分 | 所有行业 | ISO 712，卡尔费休 |
| 淀粉 | 饲料、谷物、食品 | ICC 168，酶促 |
| API 浓度 | 医药、化工 | 高效液相色谱法、滴定法 |
| NDF | 饲料、草料 | 范·索斯特 |
| 羟值 | 化学、聚合物 | 滴定 |
“NIR 是唯一能够同时提供无损、免试剂、30 秒内多参数结果的分析技术，使其特别适合在线工业监测。”
了解化学计量学模型如何caliX将这些光谱转换为可操作的成分值，探索我们的详细比较NIR 与 FT-NIR 技术.
